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<<   作成日時 : 2018/03/11 07:17   >>

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先日、ギターレッスンの前に軽くランチをと以前に寄った、お蕎麦

屋さんのお蕎麦が美味しかったので寄ってみました。

前回は冷たいお蕎麦でしたが、今回は温かい柏そばを注文して

みましたがやはり、ここのお蕎麦は本当に美味しいです。

お店の感じは立ち食い蕎麦の様な雰囲気ですが、食べログの記

事には手打ち蕎麦と書いてありました。

画像


お店の中を見ていると、冷蔵庫から容器に入っているお蕎麦を取

り出していましたが、やはり手打ち蕎麦のようです。

以前に新聞にこのお店のオーナーさんが蕎麦打ちに嵌ったと言う

記事を読んだのを思い出しました。

次はもり蕎麦注文しようかと思います・・ざる蕎麦はメニューにない

のですが、カウンターには海苔と天カスが用意されています。

 
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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
そろそろ冷たい蕎麦を頂く頻度が高くなりそうです。
tx1
2018/03/11 06:14
蕎麦の美味しいお店を見つけるのはなかなか難しいと思っております。
しげちゃん
2018/03/11 18:55
★tx1さん

こちらは外出しない限りは冷たい蕎麦もOKですが、やはり暑い時が美味しいと感じています。
ルイーズ
2018/03/11 19:39
★しげちゃん

美味しさはスープや具材の影響も多いとは思いますが、やはり原点は麺ではないかと思いました。
ルイーズ
2018/03/11 19:44

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